06 diciembre 2010
Tarta de queso
20:52 | 
Publicado por
Gloria
Bueno, pues esta no es la primera receta mia que aparece en el blog pero si la primera que escribo.
Aquí os dejo una tarta de queso que la verdad para la primera vez que hago una quedó muy buena. Es muy fácil y bastante rapidita de hacer.
De ingrediente necesitamos:
-3 huevos
-250g de queso de untar(philadelphia)
-3 yogures naturales (sin azúcar)
-3 cucharadas soperas de harina
-Entre 10 y 15 cucharaditas de azúcar (según lo golosos que seais)
-Mermelada de frambuesa, arándanos o frutas del bosque. Cada uno según le guste más una u otra.
Para la base:
-Galletas unas 20 aproximádamente, depende del tamaño del recipiente.
-Mantequilla o margarina
Se añade al vaso de la batidora los huevos.
La harina, el azúcar.
Los yogures.
Y el queso de untar.
Se bate todo hasta que quede homogéneo.
Por otra parte se echa en la picadora las galletas y la mantequilla o margarina, se pica todo hasta que quede una pasta y se extiende por el fondo del molde que vayamos a utilizar.
Despues añadimos la mezcla anterior y lo intrducimos en el horno precalentado previamente unos 5min a 200º. Cuando introduzcamos el molde lo bajamos a 170º, y horneamos durante unos 25-30min.
Para saber si está hecha pinchamos una aguja de punto, si esta sale limpia la tarta está lista.
Dejar enfriar y untar la mermelada y ya estará lista para servir.
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2 comentarios:
Estaba rica, lo certifico.
Ostia tenia ganas de copiar una receta de este postre y hacerla, es una de las tartas que mas me gustan...gracias por hacer una entrada a esta tarta maravillosa xD estas navidades la hare como dicen aqui haber como sale.
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