08 noviembre 2010
Setas con jamón
23:06 | 
Publicado por
Fenit
-Setas
-Ajo
-Guindillas
-Jamón
Los pasos a seguir son faciles. Pelamos y laminamos unos dientes de ajo, a mi personalmente me encanta el ajo asi que le eche bastante. Los doramos en una sarten junto con las guindillas.
Cuando el ajo este a medio dorar, añadimos el jamón a tacos.
Cuando el ajo este bien dorado, y el jamón cocinado, añadimos las setas que ya las tendreos lavadas y cortadas en tiras, y salpimentar (¡cuidado con la sal, el jamón es salado!).
Ahora las cocinamos a fuego fuerte, ya que si lo hacemos a fuego bajo soltarán agua y se cocerán en vez de saltearse. Las setas deben quedarse al dente.Cuando encuentres que están a tu gusto emplatar y a comer.
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1 comentarios:
pues tengo yo ganas de setonas... a ver si pa este finde compramos algunas aqui...
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