02 febrero 2011
Muffins con pepitas de chocolate
15:59 | 
Publicado por
Gloria
Aquí os dejo unos muffins que están muy buenos la verdad. No me fiaba mucho de lo que iban a crecer y llene poco los moldes, asi que parecen poquita cosa pero están riquísimos.
Ingredientes para unos 15 muffins:-1 y 3/4 tazas de harina
-1/2 taza de azucar
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de levadura
-3/4 de taza de leche entera
-1/2 taza de nata para montar
-1 huevo
-!/2 taza de mantequilla
-3/4 de una tableta de chocolate
Mezclamos por una parte la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
Por otra parte mezclamos la leche, la nata y el huevo.
Una vez las dos mezclas estén homogéneas las juntamos y vovlemos a mezclar.
Metemos la mantequilla lal microondas unos 20 segundos para que se derrita, la añadimos y volvemos a mezclar nuevamente.
Picamos el chocolate en pedacitos pequeños.
Añadimos la masa a los moldes y repartimos los pedacitos de chocolate. La metemos en el horno durante 20 minutos a 220º. Dejamos enfriar y listos para degustar
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4 comentarios:
Que buena pintaaaa!!! Mi entrada favorita :P
Me comería 10 merendando! Entran por los ojos.
Estaban que te mueres jaja a ver cuando hago más :)
Se dice ¡MAGDALENAS! ¡¡¡¡COÑO!!!!!
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